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portada Celiacbase. Tabla de Composición de Productos sin Gluten
Type
Physical Book
Author
Publisher
Year
2018
Language
Spanish
Pages
152
Format
Paperback
ISBN13
9788484247227
Edition No.
1
Categories

Celiacbase. Tabla de Composición de Productos sin Gluten

Nancy Babio Sánchez (Author) · Publicacions Urv · Paperback

Celiacbase. Tabla de Composición de Productos sin Gluten - Nancy Babio Sánchez; Maria De La Serra Besora Moreno; Núria Lladó Bellete; Jordi Salas-Salvadó

Out of Stock

Synopsis "Celiacbase. Tabla de Composición de Productos sin Gluten"

Esta tabla de composición recoge la información nutricional que contienen los productos sin gluten según la información técnica que las diferentes empresas brindaron o bien la recogida a través del etiquetado del envase. Esta herramienta permitirá, a los dietistas-nutricionistas, valorar y planificar la alimentación de los pacientes con celiaquía.

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