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portada Cocina sin Gluten: 100 Recetas Para Celíacos y Para no Celíacos
Type
Physical Book
Author
Publisher
Collection
El puchero
Year
2011
Language
Spanish
Pages
128
Format
Paperback
ISBN
841508806X
ISBN13
9788415088066
Edition No.
1
Categories

Cocina sin Gluten: 100 Recetas Para Celíacos y Para no Celíacos

Montse Deza Pérez (Author) · Lectio Ediciones · Paperback

Cocina sin Gluten: 100 Recetas Para Celíacos y Para no Celíacos - Montse Deza Pérez

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Synopsis "Cocina sin Gluten: 100 Recetas Para Celíacos y Para no Celíacos"

Desde su afán por adentrarse en temas de actualidad, la autora ha decidido realizar un recetario sin gluten. En el libro se encuentran propuestas culinarias que han sido cedidas para realizar este proyecto. Son recetas fáciles de realizar (paso a paso) y algunas de ellas muy tradicionales. Hay que decir que este recetario sirve para cualquier persona pero especialmente para los celíacos. También contiene consejos para seguir correctamente la dieta celíaca, así como direcciones útiles de asociaciones. Mucha de esta información ha sido cedida por la Casa Schar y las asociaciones de celíacos de Cataluña y de Madrid.

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