Dessert Person: Recipes and Guidance for Baking With Confidence (in English)
Claire Saffitz (Author) · Clarkson Potter Publishers · Hardcover
3 reviews$ 23.34
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Go to My WishlistsBuen libro de reposteria variada (no solo dulces) para principiantes y expertos, tiene una tabla de tiempo que toma cada receta y la dificultad, que ayda harto al elegir que cocinar cuando no se sabe que hacer. Recomendable complementarlo con los videos de claire en youtube, especialmente para tecnicas y recetas más complicadas.
muy bueno!
Me gustó mucho. Él libro llegó en el tiempo prometido. Las explicaciones y las recetas son bastante detalladas para diferentes niveles de dificultad
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