Origin: Spain
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Wednesday, June 19 and Wednesday, July 03.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.
Dolços i els Salats als Forns de Vinaròs (Reimpressió), els (la Teca) (in Catalá)
Juanjo ... [Et Al.] Roda Martínez
Synopsis "Dolços i els Salats als Forns de Vinaròs (Reimpressió), els (la Teca) (in Catalá)"
Aquestes pàgines són un recull de receptes dolces i salades tradicionals de Vinaròs. Ara, moltes les trobareu als forns de pa del poble i algunes a les cases particulars. Però antigament, totes aquestes elaboracions es feien a casa i només es menjaven en moments molt concrets de lany, determinats per la temporada dels productes naturals i les festivitats que se celebraven al llarg de lany. El llibre explica quins ingredients calen i com es fan les pastes, però també aporta alguna cosa més: repassa la història dels productes i els seus elaboradors; i els lliga a la manera de viure dels vinarossencs antics, aquells qui van crear el que ara nosaltres considerem la nostra tradició. És un llibre, doncs, que vol ajudar a mantenir viva una part de la nostra cultura gastronòmica.