Origin: Spain
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Wednesday, June 26 and Wednesday, July 10.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.
El Vinagre (Productes de Mercat) (in Catalá)
Marta Carnicero
Synopsis "El Vinagre (Productes de Mercat) (in Catalá)"
El Vinagre De Marta Carnicero. Marta Carnicero És Enginyera Industrial I Professora De Tecnologia Industrial Catalana Que Ha Difós La Seva Passió Per La Gastronomia Com A Autora De Diversos Llibres I Articles De Cuina I A Través De La Col·Laboració Amb Diferents Mitjans De Comunicació. Va Estudiar A L’Escola D’Hostaleria Hofmann, A Més D’Assistir A Cursos Monogràfics Sobre La Cuina De Diversos Llocs Del Món. La Idea Que El Vinagre S’Elaborava A Partir Dels Vins Que Es Feien Malbé Ha Quedat Descartada, I Avui Dia N’Hi Ha Per A Tots Els Gustos I Per A Totes Les Butxaques. I, Si Bé És Cert Que El Preu És Directament Proporcional A La Seva Qualitat, És Innegable Que Un Bon Vinagre Val El Que Costa: No Concentra Pas El Mal Caràcter Del Vi Que L’Origina, Sinó Moltes De Les Seves Qualitats, I És Capaç De Desplegar-Les En Els Plats On Intervé, Aportant-Hi El Seu Particular Bagatge Aromàtic I Alhora Un Punt Àcid, Però Subtil.
