Origin: Spain
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Monday, June 03 and Monday, June 17.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.
Formatges: Els Millors de Catalunya (in Catalá)
Nicolau Vilellas, Natàlia,Pont Diez, Laia
Synopsis "Formatges: Els Millors de Catalunya (in Catalá)"
Tenim la sort de viure en un indret on els formatges artesans tenen un elevat nivell de qualitat molt valorat internacionalment, però que encara compta amb una difusió rediïda entre nosaltres mateixos. En aquest recull hi trobaràs els millors formatges d'una selecció de 50 formatgeries de Catalunya. Totes elles ens desperten admiració per la seva forma de fer, pel seu entorn, o bé pels formatges elaborats des d'una forma més tradicional a una de més atrevida. Totes les formatgeries tenen un motiu per a ser escollides i anomenades en aquest llibre. Els formatges han estat classificats en 5 categories que defineixen el seu tarannà atesa la personalitat de formatger i formatge. Esperem que arribeu a gaudir del paisatge i natura que aquests formatges representen i desitgem que us n'enamoreu tastant ni que sigui un bocinet del que per a nosaltres signifiquen. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"
