Name: La Cuina Catalana de Sempre (in Catalá)
Price: 19.79 USD
Availability: InStock
Author: Carlus Robafum
ISBN: 9788467767438

portada La Cuina Catalana de Sempre (in Catalá)

Type

Physical Book

Author

Carlos Robafum

Publisher

Susaeta

Year

2019

Language

Catalá

Pages

Format

Paperback

ISBN13

9788467767438

Edition No.

Synopsis "La Cuina Catalana de Sempre (in Catalá)"

La cuina de casa nostra és un retrat acurat de qui i de com som els catalans, queinfluenciats per les cultures que han deixat petjada en la nostra terra, des dels fenicis fins als romans i als àrabs, i arrelats al mar i a la muntanya, hem sabut traslladar als fogons el nostre caràcter i la nostra manera de relacionar-nos amb lentorn. En només 32.000 km², a Catalunya hi ha plats dalta muntanya, com el trinxat o el civet, plats mariners, com la sarsuela o el suquet, plats de llegums i hortalisses, mil variacions de plats amb arròs, i multitud de plats de caça, pesca...Vet aquí un llibre que pretén donar un cop dull a la cuina catalana de sempre, tot homenatjant el país.

Customers reviews

Have you read this book? Login to add your review.

More customer reviews

0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews

La Cuina Catalana de Sempre (in Catalá) - Carlus Robafum

Synopsis "La Cuina Catalana de Sempre (in Catalá)"

Customers reviews

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

In what language is the book written?

What is the format of this book?

Questions and Answers about the Book

Opinions about Bookdelivery