Libros bestsellers hasta 50% dcto  Ver más

menu

0
  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada La Cuina del Bacalla (in Catalá)
Type
Physical Book
Publisher
Topic
Deportes,Ocio,Tiempo Libre,Gastronomia
Collection
. Catxipanda
Year
1999
Language
Catalá
Pages
152
Format
Paperback
ISBN
8479356642
ISBN13
9788479356644
Edition No.
4

La Cuina del Bacalla (in Catalá)

Albert Cogul i Urrea (Author) · Pages · Paperback

La Cuina del Bacalla (in Catalá) - Albert Cogul I Urrea

New Book

$ 17.96

$ 35.92

You save: $ 17.96

50% discount
  • Condition: New
Origin: Spain (Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Wednesday, June 05 and Wednesday, June 19.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "La Cuina del Bacalla (in Catalá)"

Cuinar bacallà recull una selecció d'un centenar de receptes de les més de cinc-centes que ha treballat l'autor. Algunes són clàssiques i tradicionals o fins ideades de cap i de nou, adaptades als gustos moderns. El receptari abasta des d'una aparentment -només aparentment- senzilla esqueixada, fins a les complexitats d'un pil-pil a l'oliva negra o un carpaccio, sense oblidar els típics bacallans a la catalana o a la biscaïna. Els amants, cada dia més nombrosos, d'aquest peix salat i premsat i els aficionats a la bona cuina en general trobaran en aquestes pàgines motius suficients d'inspiració i delit.

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

All books in our catalog are Original.
The book is written in Catalá.
The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews