Origin: Spain
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Friday, June 14 and Friday, June 28.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.
La Cuina Dels Bolets (in Catalá)
Sergi De Meià
Synopsis "La Cuina Dels Bolets (in Catalá)"
Els bolets, protagonistes a taula. Receptes de proximitat per llepar-se els dits. Sergi de Meià, cuiner de renom, boletaire apassionat i professional compromès amb el territori i els productes autòctons, ens convida a conèixer tots els bolets catalans i les seves receptes més saboroses. Una edició il·lustrada que s’endinsa en els secrets dels nostres boscos per portar-nos a taula, o al rebost, aquests tresors de la terra. Un regal per a tots els boletaires i els amants de la gastronomia que inclou receptes, maridatges i consells de conservació, i també passejades i rutes per conèixer els paratges on s’amaguen aquestes joies del nostre patrimoni. Per trobar bolets, conservar-los o cuinar-los i maridar l’àpat!
