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portada Miscelare. Manuale di Miscelazione Classica, Moderna e Contemporanea (Vini e Bevande) (in Italian)
Type
Physical Book
Publisher
Year
2018
Language
Italian
Pages
320
Format
Paperback
ISBN13
9788820380854

Miscelare. Manuale di Miscelazione Classica, Moderna e Contemporanea (Vini e Bevande) (in Italian)

Federico Mastellari; Giovanni Ceccarelli (Author) · Hoepli · Paperback

Miscelare. Manuale di Miscelazione Classica, Moderna e Contemporanea (Vini e Bevande) (in Italian) - Federico Mastellari; Giovanni Ceccarelli

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Synopsis "Miscelare. Manuale di Miscelazione Classica, Moderna e Contemporanea (Vini e Bevande) (in Italian)"

Il modo di pensare i cocktail sta cambiando; i bar concentrano il loro interesse su come reinventarli e sui differenti ingredienti da usare; e anche ai clienti piace provare qualcosa di diverso. Bisogna osservare il passato per essere innovativi nel presente.

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The book is written in Italian.
The binding of this edition is Paperback.

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