Name: Operaciones Unitarias en la Industria Alimentaria
Price: 29.33 USD
Availability: InStock
Author: Hector J. Zarzosa Gonzalez, Angel Guerrero Ballesteros
ISBN: 9788417946630

portada Operaciones Unitarias en la Industria Alimentaria

Type

Physical Book

Author

Héctor J. Zarzosa González

Ángel Guerrero Barrios

Publisher

Dextra Editorial

Year

2020

Language

Spanish

Pages

190

Format

Paperback

ISBN

9788417946630

ISBN13

9788417946630

Edition No.

2021

Synopsis "Operaciones Unitarias en la Industria Alimentaria"

Las operaciones unitarias y los procesos unitarios constituyen los principios fundamentales de todo tipo de industrias químicas y son la base de los diseños de plantas químicas, fábricas y equipos utilizados. Este libro resume los conceptos fundamentales de la formación en Operaciones Básicas o Unitarias ligadas a la Industria Agroalimentaria. Para ello hace un repaso a lo largo de los temas de los conceptos y los ejemplos aplicados para comprender la resolución para aquel lector que se estrena en esta materia. La metodología aplicada es sencilla: un resumen de conceptos y formulaciones que permitan de un vistazo saber qué se tiene entre manos y ver a continuación su aplicación mediante los ejercicios resueltos, de la misma forma que se explicaría en un centro universitario.

Customers reviews

Have you read this book? Login to add your review.

More customer reviews

0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews

Operaciones Unitarias en la Industria Alimentaria - Hector J. Zarzosa Gonzalez, Angel Guerrero Ballesteros

Synopsis "Operaciones Unitarias en la Industria Alimentaria"

Customers reviews

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

In what language is the book written?

What is the format of this book?

Questions and Answers about the Book

Opinions about Bookdelivery