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Tabla de Combinaciones de Alimentos
Sonja Carlsson
Synopsis "Tabla de Combinaciones de Alimentos"
Esta obra es una práctica guía indispensable para conocer la alimentación disociada. Presenta una análisis de los alimentos más habituales, exponiendo su aporte energético y el grupo en el que se incluyen para la alimentación disociada. A su vez, se estudian los platos más habituales en el hogar y en restaurantes y como adaptarlos a este tipo de alimentación y sus alternativas.FUNDAMENTOS DE LA ALIMENTACIÓN DISOCIADA- Historia de la alimentación disociada- Hacia una alimentación más sana- Los tres principios básicos- Algunas aclaraciones acerca de los postulados del Dr. Hay- El sistema de disociaciones según el Dr. Hay- La dosificación según el Dr. HayLOS ALIMENTOS- Tabla de alimentos- Tabla de combinacionesEN LA MESA- Cómo comer en casa, y fuera de casa, según las reglas de la alimentación disociada- Tabla de combinaciones de menús