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portada Traditionelle Vegetarische Kueche in Theorie und Praxis (in German)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Year
2014
Language
German
Pages
496
Format
Paperback
ISBN13
9783944350295
Categories

Traditionelle Vegetarische Kueche in Theorie und Praxis (in German)

Wörner, Bernhardine,Marcuse, Julian (Author) · Kochbuch-Verlag · Paperback

Traditionelle Vegetarische Kueche in Theorie und Praxis (in German) - Wörner, Bernhardine,Marcuse, Julian

Physical Book

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Synopsis "Traditionelle Vegetarische Kueche in Theorie und Praxis (in German)"

Julian Marcuse und Bernhardine Wörner wenden sich in ihrem Buch über die vegetarische Küche unter anderem der Frage zu, wie sich die Essgewohnheiten der Menschen, auch und vor allem durch die Entwicklung der bürgerlichen Gesellschaft, in den letzten Jahrhunderten verändert haben. Sie verfassen ein Plädoyer für eine vegetarische Ernährung und zeigen anhand von unzähligen Rezepten, dass sich auch ohne Fleisch gut kochen lässt.

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