Origin: Colombia
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CULTIVO DE MANZANO
Mijail Rimache Artica
Synopsis "CULTIVO DE MANZANO"
En las saludables zonas templadas de la tierra, la manzana es la más importante de las frutas; pues es rica en principios dietéticos, alcalina en su reacción, y extremadamente salutífera para tener buena sangre, para estimular la secreción de bilis y para aligerar la digestión.
Comiendo varios cientos de fibras de manzanas actualmente, los hombres las mujeres se encontrarían cerca del ideal de salud, las manzanas previene definitivamente los males del tubo digestivo y ayudan a vencer el estreñimiento. Por su contenido en ácido málico y azúcar, son excelentes para favorecer la influencia de los buenos gérmenes del colon sobre los malos.
Contenido
Generalidades
Taxonomía y Características Anatómicas y Morfológicas
Requerimientos del Clima y Suelo del Manzano
Fisiología Reproductiva del Manzano
Cultivares y Portainjertos del Manzano
Propagación
Establecimiento de la Plantación
Labores culturales
Control sanitario
Cosecha y post cosecha
