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portada 100 Maneras de Cocinar Legumbres
Type
Physical Book
Author
Publisher
Year
2014
Language
Spanish
Pages
200
Format
Paperback
ISBN13
9788496177949
Edition No.
1
Categories

100 Maneras de Cocinar Legumbres

Karlos Arguiñano (Author) · Bainet · Paperback

100 Maneras de Cocinar Legumbres - Karlos Arguiñano; Bruno Oteiza; Ramón Roteta; Enrique Fleischmann; Eva Arguiñano

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Synopsis "100 Maneras de Cocinar Legumbres"

Todas las recetas con código QR para acceder al video.

100 MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a la alaboración de las sabrosas y, a menudo olvidadas, legumbres. Recetas que os sorprenderán ya que cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (K. Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta y Oteiza), la más resultona pero sin grandes complicaciones (Eva) y también pasando por Latinoamérica. 100 tipos de diferentes cocciones.

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