Name: 100 Recetas con Vegetales
Price: 19.81 USD
Availability: InStock
Author: Varios Autores
ISBN: 9789507687402

Type

Physical Book

Publisher

IMAGINADOR

Author

Varios Autores

Synopsis "100 Recetas con Vegetales"

Hace miles de años, el hombre consumía muchos vegetales y, en general, sin cocinarlos. La evolución gastronómica y las nuevas técnicas de cocción hicieron que poco a poco se fuera perdiendo la costumbre de disfrutar de la textura y el sabor de muchos productos de huerta. En la actualidad hay un regreso a lo natural y, para acompañar este proceso es que presentamos este libro. Aquí encontrarán cien recetas en las que las hortalizas y las frutas son protagonistas: ensaladas, sopas, panificados, pastas, salsas, jugos, licuados, finger food y postres: cien opciones deliciosas, para que la Naturaleza entre en la cocina.