Name: 150 recetas para hacer en casa (in ESP)
Price: 30.12 USD
Availability: InStock
Author: Carlos Maldonado
ISBN: 9788467070651

portada 150 recetas para hacer en casa (in ESP)

Type

Physical Book

Publisher

Espasa

Author

Carlos Maldonado

Synopsis "150 recetas para hacer en casa (in ESP)"

En este libro vas a encontrar platos sencillos y deliciosos con el toque original que solo Carlos Maldonado puede darles: rollitos de carpaccio con rúcula, gazpacho de frutos rojos, risotto de berenjena, merluza con salsa de azafrán o mousse de peras y chocolate. Recetas que forman parte de la carta de Semillas, restaurante y escuela de hostelería, su proyecto más personal, que tiene como objetivo formar a jóvenes en riesgo de exclusión social.Las 150 recetas para hacer en casa de un chef con estrella Michelin, para que brilles como un auténtico cocinero ante la familia y los amigos.