Name: Alimentar las Ciudades. Territorios, Actores, Relaciones
Price: 19.33 USD
Availability: InStock
Author: Sylvie Nail
ISBN: 9789587729276

portada Alimentar las Ciudades. Territorios, Actores, Relaciones

Type

Physical Book

Publisher

U. Externado De Colombia

Author

Sylvie Nail

Synopsis "Alimentar las Ciudades. Territorios, Actores, Relaciones"

Frente a interrogantes profundos, múltiples y complejos de cómo alimentar la ciudad del siglo XXI en un marco de sostenibilidad social y ecológica, las preguntas y las respuestas están todavía en proceso de siembra-germinación, lo que invita a abordarlas en una perspectiva multidisciplinaria. Esta fue una de las metas de esta obra colectiva que reúne a 20 investigadores especialistas de economía, biología, geografía, antropología, derecho, nutrición, ciencias ambientales, arquitectura, planeación, ciencia política.