Name: Alma. Fresa y Pimienta
Price: 39.08 USD
Availability: InStock
Author: Espallargas Eva
ISBN: 9788410043077

Type

Physical Book

Publisher

Base

Author

Espallargas Eva

Format

Paperback

ISBN13

9788410043077

Alma. Fresa y Pimienta

Espallargas Eva (Author) · Base · Paperback

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Synopsis "Alma. Fresa y Pimienta"

ALMA es el segundo libro de recetas de Eva Espallargas, creadora de Fresa & Pimienta. La autora ha desarrollado cada receta buscando la esencia de los ingredientes, su combinacion y el modo de ser cocinados, para conseguir unos platos en los que esten impresos el alma de los mismos. Un continuo vaiven de sabores y texturas se desarrollan en cada bocado, en un viaje a traves de las emociones y el alma. El sello inconfundible de la autora hace que en todos los platos predominan los contrastes, de lineas simples, pero con muchos matices, que sin duda sorprenderan a quienes las degusten.