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portada Analyse von Pestiziden in pflanzlichen Lebensmitteln mit hohem Proteingehalt (in German)
Type
Physical Book
Language
Alemán
Pages
108
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.7 cm
Weight
0.17 kg.
ISBN13
9786205257074
Categories

Analyse von Pestiziden in pflanzlichen Lebensmitteln mit hohem Proteingehalt (in German)

Gustavo Mizutani (Author) · José Oscar Vega Bustillos (Author) · Verlag Unser Wissen · Paperback

Analyse von Pestiziden in pflanzlichen Lebensmitteln mit hohem Proteingehalt (in German) - Mizutani, Gustavo ; Vega Bustillos, José Oscar

Physical Book

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Synopsis "Analyse von Pestiziden in pflanzlichen Lebensmitteln mit hohem Proteingehalt (in German)"

Bohnen gehören zusammen mit Reis zur Grundnahrung der brasilianischen Bevölkerung, da sie reich an Proteinen, Kohlenhydraten, Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Aminosäuren sind, sodass wir die Menge an Proteinen, die diese Lebensmittel enthalten, mit Fleisch vergleichen können. Damit nimmt der Einsatz von Pestiziden in der Landwirtschaft zu, da der Verbrauch durch die Bevölkerung zunimmt. Es wurde ein Analyseverfahren entwickelt, um die in Bohnen vorhandenen Rückstände der fungiziden Pestizide Flutriafol, Procymidon, Tebuconazol unter Verwendung der analytischen Technik der Gaschromatographie, gekoppelt an ein TANDEM-Massenspektrometer, in den Bohnenarten Phaseolus vulgaris L quantitativ zu charakterisieren Typ Wei , Schwarz, Carioca und Azuki, Vigna Angularis, QuEChERS-Extraktion und Fest-Flüssig-Extraktion bei niedriger Temperatur unter Verwendung des Diuron-Standards zur Validierung der Extraktion. Die Methodik konnte die Höchstgrenze für Procymidon von 0,5 mg kg-1 unterschreiten und Flutriafol und Tebuconazol 0,1 mg kg-1.

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The book is written in German.
The binding of this edition is Paperback.

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