Appetites (Grandes chefs)
Anthony Bourdain (Author) · Planeta Gastro · Paperback
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Go to My WishlistsEl prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y elconocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construiren este libro un repertorio de los platos que según él todosdeberíamos conocer y saber cocinar. Escrito al más puro estiloincorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido delhumor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse encasa sin problema y para impresionar a los invitados.
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