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portada Argentina, un Gran Vinedo
Type
Physical Book
Publisher
Author
Category
Cocina
Year
2008
Language
Spanish
Pages
160
Format
Paperback
ISBN13
9789502412405

Argentina, un Gran Vinedo

Cristina Cordoba; Gustavo Arevalo (Author) · Albatros · Paperback

Argentina, un Gran Vinedo - Cristina Cordoba; Gustavo Arevalo

Cocina

Physical Book
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Synopsis "Argentina, un Gran Vinedo"

En el marco de un negocio en pleno auge y crecimiento, la Argentina es reconocida en el mundo por la calidad de sus vinos y sus viñedos. Pero, como todo presente tiene una historia donde se entremezclan causas, motivos y hasta anécdotas apasionantes, Cristina Córdova y Gustavo Arévalo invitan al lector a recorrer junto con ellos la verdadera historia del vino: desde su desembarco en América hasta la creación de las zonas vitivinícolas y productoras de diferentes variedades de cepas con sus características distintivas.Un libro informativo, didáctico y ágil que, sin descuidar cuestiones técnicas ligadas con el proceso de transformación de la vid en vino y con su degustación, no pierde de vista el único que la justifica: el placer indescriptible provocado por cada copa.'

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