Libros importados con hasta 50% OFF + Envío Gratis a todo USA  Ver más

menu

0
  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Arroz e Café Extrusados Para a Produção de Alimentos: Alimentos Panificáveis Extrusados (in Portuguese)
Type
Physical Book
Year
2021
Language
Portuguese
Pages
184
Format
Paperback
ISBN13
9786139783915

Arroz e Café Extrusados Para a Produção de Alimentos: Alimentos Panificáveis Extrusados (in Portuguese)

Reginaldo Ferreira Da Silva (Author) · Novas Edições Acadêmicas · Paperback

Arroz e Café Extrusados Para a Produção de Alimentos: Alimentos Panificáveis Extrusados (in Portuguese) - Reginaldo Ferreira Da Silva

Physical Book

$ 65.39

$ 77.65

You save: $ 12.26

16% discount
  • Condition: New
It will be shipped from our warehouse between Friday, June 07 and Monday, June 10.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Arroz e Café Extrusados Para a Produção de Alimentos: Alimentos Panificáveis Extrusados (in Portuguese)"

Professor Associado I da Universidade Federal do Acre-UFAC. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Processamento pós-colheita e qualidade do café, pós-colheita e processamento de frutas e hortaliças, leite e ovos e seus derivados, carnes e derivados, raízes e tubérculos e seus derivados, alimentos e dietética, química e bioquímica de alimentos, análises de alimentos, extrusão termoplástica e elaboração de novos produtos.

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

All books in our catalog are Original.
The book is written in Portuguese.
The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews