Name: Asturias, Cocina de Proximidad
Price: 32.28 USD
Availability: InStock
Author: Pedro Reguera Urraca
ISBN: 9788484597186

Type

Physical Book

Author

Pedro Reguera Urraca

Patricia Iglesias Fernández

Publisher

Nobel

Year

2019

Language

Spanish

Pages

164

Format

Paperback

Dimensions

17x24

ISBN

9788484597186

ISBN13

9788484597186

Edition No.

Synopsis "Asturias, Cocina de Proximidad"

Este libro es un viaje gastronómico por los paisajes de Asturias.
Le invitamos a conocer sus huertas, a adentrarse en sus bosques, a pasear por las orillas de sus ríos y a disfrutar de sus paisajes costeros; a detenerse en sus prados para descubrir la carne de los animales criados en su verdor, la rica variedad de sus quesos y los sorprendentes y dulces sabores con los que poner punto final, o mejor aún, punto y seguido a una experiencia culinaria única.
Un recorrido apasionante en el que los productos y las recetas de siempre se transforman en su versión más actual y vanguardista, conservando todo su sabor e identidad.

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