Name: Bake it Simple: Pastelería Fácil con Oriol Balaguer
Price: 24.01 USD
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Oriol Balaguer,Jon Sarabia
ISBN: 9788408151272

portada Bake it Simple: Pastelería Fácil con Oriol Balaguer

Type

Physical Book

Publisher

Editorial Planeta, S.A.

Author

Oriol Balaguer,Jon Sarabia

Year

2016

Language

Spanish

Pages

192

Format

Hardcover

ISBN13

9788408151272

Edition No.

Synopsis "Bake it Simple: Pastelería Fácil con Oriol Balaguer"

Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionadosEste libro es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base técnica didáctica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel básico, para aprender a preparar de manera artesana pasteles y tartas, bizcochos, bollería, crepes y gofres, chocolates, petit fours, pan, productos sin azúcar y otras delicias.