Name: Bebidas
Price: 33.34 USD
Availability: InStock
Author: Francisco García Ortiz,Mario Gil Muela,Pedro Pablo García Ortiz
ISBN: 9788497322003

Type

Physical Book

Author

Francisco García Ortiz

Mario Gil Muela

Pedro Pablo García Ortiz

Publisher

Thomson Paraninfo

Topic

turismo hotelería cocina

Year

2003

Language

Spanish

Pages

216

Format

Paperback

ISBN

8497322002

ISBN13

9788497322003

Edition No.

Synopsis "Bebidas"

El presente libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan inquietud, curiosidad e interés por conocer el mundo de las bebidas. En él que pueden encontrar referencias expuestas de un modo didáctico a temas como la coctelería, el vino, el café o la cerveza. Por otra parte es una herramientas clave para los alumnos que cursen estudios de hostelería. A este colectivo especialmente le queremos reiterar por su cercanía profesional con las bebidas alcohólicas de los riesgos para la salud y sociales que se derivan de un consumo no moderado de alcohol, insistiendo en que también forma parte del buen hacer profesional asumir y transmitir este mensaje a nuestros clientes.

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