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portada Biodiversos
Type
Physical Book
Author
Publisher
Collection
OBRAS DIVERSAS
Year
2011
Language
Spanish
Pages
94
Format
Paperback
Dimensions
21 x 14 cm
ISBN13
9788416734177
Edition No.
1
Categories

Biodiversos

Carlo Petrini (Author) · Stefano Mancuso (Author) · GALAXIA GUTENBERG · Paperback

Biodiversos - STEFANO MANCUSO

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 reviews
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Synopsis "Biodiversos"

Tras el impacto que supuso la publicación en español de Sensibilidad e inteligencia en el mundo vegetal, considerado como uno de los libros más importantes de lo que llevamos de siglo, en este nuevo libro Stefano Mancuso mantiene un fértil y lúcido intercambio de ideas con Carlo Petrini, fundador de Slow Food y personalidad universalmente reconocida en el campo de la ciencia astronómica. Ambos trazan diversas formas de repensar la vida sobre nuestro planeta: el principio de Mancuso según el cual las plantas son organismos vivos complejos y sofisticados se relaciona con la visión de Petrini que pone la alimentación y la agricultura en el centro del proyecto de salvaguarda de la vida humana, de la alimentación de calidad, limpia y justa. Un diálogo que nos exhorta a hacer interactuar la inteligencia humana y la vegetal para establecer un nuevo pacto entre el hombre y la naturaleza, una verdadera ecología de la vida.

Customers reviews

Isaac CiviloTuesday, August 04, 2020
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" Llegó en perfecto estado. Otro libro muy interesante de Stefano Mancuso, algo más corto que el resto de su obra, pero de gran interés. "

10
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