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portada Brasil: Libro de Cocina: Un Recorrido por la Gastronomía Brasileña de la Mano de la Estrella Emergente Thiago Castanho
Type
Physical Book
Author
Publisher
Topic
Estilos de vida, deporte y ocio
Collection
Neo-Cook
Year
2016
Language
Spanish
Pages
258
Format
Hardcover
Dimensions
19,5 x 25 cm
ISBN13
9788415887133
Edition No.
2016
Categories

Brasil: Libro de Cocina: Un Recorrido por la Gastronomía Brasileña de la Mano de la Estrella Emergente Thiago Castanho

Thiago Castanho (Author) · Luciana Bianchi (Author) · Neo Person · Hardcover

Brasil: Libro de Cocina: Un Recorrido por la Gastronomía Brasileña de la Mano de la Estrella Emergente Thiago Castanho - Thiago Castanho

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Synopsis "Brasil: Libro de Cocina: Un Recorrido por la Gastronomía Brasileña de la Mano de la Estrella Emergente Thiago Castanho"

Brasil es un país cuya riqueza de ingredientes provenientes del campo, la selva, los ríos y el mar ha dado lugar a una cocina suculenta en la que conviven influencias étnicas sumamente variadas. Semejante opulencia ha dado como resultado una de las cocinas más excitantes y tentadoras del mundo.
En este novedoso libro, la estrella gastronómica Thiago Castanho y un equipo formado por los chefs más innovadores de Brasil exploran lo mejor de la comida brasileña y sus tradiciones. Ahora puedes disfrutar del auténtico sabor de este país a través de 100 recetas típicas que incluyen desde su famosa cocina callejera hasta deliciosos platos de carne y pescado, pasando por una selección de tentadores dulces y sorprendentes cócteles.

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