Name: Caratterizzazione dei sistemi di produzione del latte bovino (in Italian)
Price: 43.00 USD
Availability: InStock
Author: C. Vieira, Rita E. ; V. Brito, Alan C. ; L. Sobrinho, Oswaldo P.
ISBN: 9786207283804

portada Caratterizzazione dei sistemi di produzione del latte bovino (in Italian)

Type

Physical Book

Author

Rita E. C. Vieira

Alan C. V. Brito

Oswaldo P. L. Sobrinho

Publisher

Edizioni Sapienza

Language

Italiano

Pages

Format

Paperback

Dimensions

22.9 x 15.2 x 0.3 cm

Weight

0.09 kg.

ISBN13

9786207283804

Synopsis "Caratterizzazione dei sistemi di produzione del latte bovino (in Italian)"

Lo scopo di questo studio è stato quello di caratterizzare i sistemi di produzione di latte bovino nel comune di Timbiras, Maranhão, Brasile. Durante la ricerca sono state effettuate visite periodiche ai produttori di latte del comune di Timbiras-MA, all'interno del registro dei produttori conservato negli archivi dell'Agenzia statale per la difesa dell'agricoltura (AGED). I dati sono stati raccolti attraverso interviste, questionari e visite alle proprietà rurali. È stato osservato che la maggior parte degli intervistati, circa il 60%, ha tra le 21 e le 50 vacche in lattazione e il 40% tra le 10 e le 20 vacche in lattazione. In base ai dati ottenuti, è stata accertata la produzione giornaliera delle vacche: il 20% dei produttori ha dichiarato che le proprie vacche producono tra i 20 e i 50 litri di latte al giorno, il 60% ha riferito che le proprie proprietà producono tra i 50 e i 100 litri al giorno e il 20% produce più di 100 litri al giorno. Il comune studiato ha un grande potenziale di crescita in termini di produzione di latte bovino, ampie aree coltivabili, risorse idriche di qualità e di facile gestione, oltre a disporre di un'ampia mandria effettiva e di un mercato interno che può essere sviluppato nel tempo.

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