Origin: Spain
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Wednesday, June 26 and Wednesday, July 10.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.
(Cat). 43. Histories de la Barcelona Gormanda. (Inspira) (in Catalá)
Josep Sucarrats Miro
Synopsis "(Cat). 43. Histories de la Barcelona Gormanda. (Inspira) (in Catalá)"
Barcelona és un rebost inesgotable d'històries gormandes.Els autors ens acompanyen en un viatge per la història de la ciutat a través del menjar i del beure. Per això ens presenten els grans personatges de la cuina i la gastronomia barcelonina: Néstor Luján, els Parellada, Rondissoni, Llorenç Torrado, Vázquez Montalbán... I repassen com, en els últims deu segles, ha anat canviant la nostra alimentació (xocolata, cafè, tomàquet), com el pa ha provocat alçaments populars, o com s'han creat i establert els plats i els productes genuïnament barcelonins.* Sabies que un barceloní va inventar l'any 1777 la primera màquina capaç de produir xocolata sòlida?* Sabies que l'arròs Parellada es diu així pel client que sempre el demanava i no pel cuiner que va fer-lo famós?* Sabies que els fundadors de les grans cerveses barcelonines eren d'Alsàcia?* Sabies que al restaurant Semproniana s'hi va rodar una pel· lícula porno?* Sabies que el primer restaurant xinès de la ciutat el va obrir un capellà exiliat?* Sabies que Picasso va regalar una obra seva al pastisser Escribà després de rebre una mona? Deu segles d'anècdotes suculentes entre fogons, cuiners i restaurants de la ciutat més llaminera.Deu segles d'anècdotes suculentes entre fogons, cuiners i restaurants de la ciutat més llaminera.
