Name: Cauca Cafe con Raices
Price: 15.65 USD
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Sin Autor
ISBN: 9789587323399

Type

Physical Book

Publisher

Ucauca

Author

Sin Autor

Language

Spanish

Pages

160

Format

Paperback

ISBN13

9789587323399

Edition No.

Cauca Cafe con Raices

Sin Autor (Author) · Ucauca · Paperback

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Synopsis "Cauca Cafe con Raices"

El presente texto presenta varias lecturas de los procesos sociales, económicos, ambientales y organizativos que se encuentran involucrados en la economía cafetera. La biodiversidad, la diversidad cultural, la economía social y solidaria son analizadas para visualizar propuesta alternativas con base en lo que se ha aprendido en países como México, Brasil Colombia y especialmente en el departamento del Cauca. En una era de grandes crisis ambientales y agrarias, el lector encontrará una variedad de miradas y prácticas sociales que se encuentran presentes en el proceso productivo y social del café.