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portada cerdo ibérico, el. en el próximo milenio
Type
Physical Book
Publisher
Pages
315
ISBN
8471147270
ISBN13
9788471147271

cerdo ibérico, el. en el próximo milenio

Eduardo Laguna Sanz (Author) · mundi-prensa · Physical Book

cerdo ibérico, el. en el próximo milenio - eduardo laguna sanz

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Synopsis "cerdo ibérico, el. en el próximo milenio"

indice: introducción. definición. antecedentes remotos. finalidad de la explotación y evolución del censo. la dehesa, la bellota y el cerdo ibérico. características corporales. manejo y mejora. la manifestación duroc-jersey. el mercado del cerdo ibérico. productos derivados del cerdo ibérico. la defensa de la c alidad.

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