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portada Cervezas Artesanales
Type
Physical Book
Publisher
Author
Category
Cocina
Topic
Cervezas
Year
2016
Language
Spanish
Pages
144
Format
Paperback
Dimensions
15 x 22 cm
ISBN13
9789502416007

Cervezas Artesanales

Jose Luis Barbado (Author) · Albatros · Paperback

Cervezas Artesanales - Jose Luis Barbado

Cocina

3 estrellas - de un total de 5 estrellas 3 reviews
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Synopsis "Cervezas Artesanales"

La cerveza es una de las bebidas más elegidas y desde hace unos años las opciones artesanales van ganando el mercado en el mundo entero. Tanto para consumo propio como para empezar un microemprendimiento, este libro describe todo sobre maltas, levaduras, maceración, fermentación, filtrado y embotellado. Además, información acerca de cata y sanidad, y recetas para hacer algunas de las cervezas más populares.

Customers reviews

Jorge Fabián ChriniukTuesday, January 15, 2019
Verified Purchase

" Buen libro. Cumplió con las expectativas. Recomendable "

00
Hugo Cesar Martinez HermosillaWednesday, May 27, 2020
Verified Purchase

" llego perfecto estado, dentro de los plazos establecidos. La calidad de la edicion es bastante sencilla. "

00
Julii LauricellaFriday, October 13, 2017

" Muy basico y limitado al tratar lo mas importante para el lector que es todo lo relativo a la cerveza. Se excede en recetas de cocina, casi la mitad del libro. "

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