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portada Classification et importance des glucides dans l'alimentation des ruminants (in French)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Francés
Pages
56
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.3 cm
Weight
0.10 kg.
ISBN13
9786207272945
Categories

Classification et importance des glucides dans l'alimentation des ruminants (in French)

Vinicius Da Silva Oliveira (Author) · Lucas Feitosa Silva (Author) · Ana Caroline P. Dos Santos (Author) · Editions Notre Savoir · Paperback

Classification et importance des glucides dans l'alimentation des ruminants (in French) - Da Silva Oliveira, Vinicius ; Feitosa Silva, Lucas ; P. Dos Santos, Ana Caroline

Physical Book

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Synopsis "Classification et importance des glucides dans l'alimentation des ruminants (in French)"

Les hydrates de carbone sont les biomolécules les plus abondantes dans la nature, ayant à la fois des fonctions structurelles et de réserve d'énergie. L'alimentation des ruminants repose sur l'utilisation de fourrages contenant des hydrates de carbone fibreux (hémicellulose, cellulose et lignine). En raison de leur haute teneur énergétique, les hydrates de carbone sont les principaux fournisseurs d'énergie des mammifères. Les ruminants ont développé une relation symbiotique avec les micro-organismes, ce qui leur a permis d'utiliser les hydrates de carbone fibreux comme source d'énergie, à la fois pour leur entretien et pour générer des produits animaux.

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