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portada Cocas Y Tortas: Hechas En Casa Y Con El Sabor De Siempre (sabores)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Year
2014
Language
Spanish
Pages
192
Format
Paperback
ISBN13
9788415989790
Categories

Cocas Y Tortas: Hechas En Casa Y Con El Sabor De Siempre (sabores)

Xavier Barriga (Author) · Ilustrados Grijalbo/lumen · Paperback

Cocas Y Tortas: Hechas En Casa Y Con El Sabor De Siempre (sabores) - Xavier Barriga

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Synopsis "Cocas Y Tortas: Hechas En Casa Y Con El Sabor De Siempre (sabores)"

Después del pan, las magdalenas, las galletas y la bollería, por fin le ha tocado el turno a las cocas. La coca es quizás la comida catalana más universal, además de ser habitual en todos los hogares y pastelerías de Cataluña, es una forma de preparar platos con mucha tradición en todo el Mediterráneo. En este libro encontr

arás una gran variedad de cocas y tortas, clasificadas según su textura: desde cocas e

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