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Cocina con la Nonna
Vicky Bennison
Synopsis "Cocina con la Nonna"
Los secretos de las abuelas italianas para cocinar en casa las mas autenticas recetas sencillas y sabrosas de la mejor pasta del mundo.Nadie conoce mejor la alegria de cocinar para la familia y los amigos que una nonna. En Cocina con la nonna, Vicky Bennison, autora del bestseller de cocina Pasta Grannies, recopila nuevas recetas que nos alegran el alma e historias de las fantasticas abuelas italianas. Ademas de platos de pasta con carne, marisco y verduras, el libro contiene capitulos con las recetas mas autenticas y tradicionales sobre pizzas, pasteles y tartas, arroz y legumbres, lacteos y hierbas, frutos secos y especias, al mas puro y tradicional estilo italiano. Con excelentes fotografias de las recetas y de lugares conmovedores, y con una guia sencilla para preparar en casa pasta a mano, este libro no es solo un homenaje al hecho de cocinar y disfrutar en compañia sino una sugerente y entrañable vision del modo de vida italiano mas autentico y genuino.
