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portada Cocina en Familia
Type
Physical Book
Author
Publisher
Year
2020
Language
Spanish
Pages
164
Format
Paperback
Dimensions
15 x 23
ISBN
9786123195687
ISBN13
9786123195687
Categories

Cocina en Familia

Sandra Plevisani (Author) · Planeta · Paperback

Cocina en Familia - Sandra Plevisani

4,25 estrellas - de un total de 5 estrellas 8 reviews
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Synopsis "Cocina en Familia"

Recetas fáciles y deliciosas para compartir en familia.Sandra Plevisani es sin duda la embajadora de la cocina hecha en casa. Lleva más de 30 añoscompartiendo sus recetas con una generosidad inagotable, y con el afán de que todos podamos engreír en casa a nuestra familia y amigos, con platos hechos con amor y gran gusto.En este libro con recetas inéditas, nos ocmparte los platos que más le gusta, lo que cocina para sus hijas, su familia y amigos día a día.Son recetas fácilesde preparar y van desde panes, entradas y platos de fondo, a postres increíbles para sorprender a todos.
Sandra Plevisani
  (Author)
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Sandra Plevisani nació en Lima, Perú, en 1963. Estudió Diseño Gráfico y luego su pasión la llevó a dedicarse de lleno a la cocina y repostería.

Junto a su esposo, Ugo Plevisani, abrió su primer restaurante en Lima llamado La Trattoria di Mambrino. Sandra hizo la carta de postres con los preferidos de Ugo y sus hijas, como el célebre mousse de chocolate, que hoy es un clásico y favorito de sus seguidores y comensales en sus restaurantes.

Escribió su primer libro Dulce pasión como un homenaje a su segunda hija Camilla, quien falleció de cáncer a los 11 años.

Publicó con la Universidad San Martín de Porres El gran libro del postre peruano, el cual fue ganador en la categoría libro latinoamericano de cocina en los Gourmand World Cookbook Awards, el evento más importante de literatura gastronómica.

Hoy, después de haber publicado 56 libros, conducido por más de 17 años el programa de televisión Dulces secretos y participado como imagen de reconocidas marcas, sigue recorriendo el país y el mundo en busca de recetas y dándonos los secretos para calmar los más dulces antojos.
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Customers reviews

Odalys PlacenciaMonday, March 27, 2023
Verified Purchase

Llegó puntual y sumamente protegido, soy feliz con eso.

10
Andrea La TorreThursday, August 11, 2022
Verified Purchase

Bueno, tiene variedad de recetas saladas y dulces.

00
Giuliano TerronesTuesday, November 28, 2023

Excelente contenido

00
Patricia VillalobosThursday, December 14, 2023

Muy bueno

00
Elvira Teresa Olaechea VaraTuesday, January 02, 2024

Muy buen recetario

00
Erika Marily Carrasco TumeTuesday, January 09, 2024

Buenoooooo

00
Alejandro Barron GarciaMonday, February 12, 2024

A la receta de pizza le falta información importante para poder terminarla no especifica el tiempo de horneado ni la temperatura, además no dice si esta debe ser precocida o no. No recomendaría este libro a alguien que empieza en la cocina.

00
Jair Guerra AparicioMonday, March 11, 2024

Muy bueno... lo compre para regalo y le encanto... super recomendado

00
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