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portada Cocina Gallega de Rechupete (Larousse - Libros Ilustrados
Type
Physical Book
Author
Publisher
Year
2019
Language
Spanish
Pages
288
Format
Hardcover
ISBN13
9788417720339
Categories

Cocina Gallega de Rechupete (Larousse - Libros Ilustrados

Alfonso López Alonso (Author) · Larousse · Hardcover

Cocina Gallega de Rechupete (Larousse - Libros Ilustrados - Alfonso LÓPez Alonso

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 reviews
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Synopsis "Cocina Gallega de Rechupete (Larousse - Libros Ilustrados"

Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de los gastroblogueros más conocidos. Alfonso López, responsable de la web Recetas de Rechupete, escoge para este título las más apetitosas y demandadas recetas tradicionales de Galicia. Y las explica con su particular estilo, con notas del origen de la receta, alguna variación interesante, y aportando imágenes de paso a paso, cuando la elaboración lo requiere, además de la imagen de plato acabado. El libro está dividido en familias de recetas: Marisco, Pescados, Ternera y cerdo, Otras carnes, Caldos, cocidos y otros platos; Empanadas y masas, y Postres y dulces. Además, muchas recetas se complementan con un código QR que muestra el vídeo de cómo se prepara el plato.

Customers reviews

Roberto AvilaWednesday, August 07, 2019
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Un buen recorrido por la variedad de la cocina gallega; recetas bien explicadas y buena edición.

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