Name: Cocina japonesa. Recetas para cada día
Price: 70.18 USD
Availability: InStock
Author: Stevan Paul
ISBN: 9788417338107

portada Cocina japonesa. Recetas para cada día

Type

Physical Book

Author

Paul Stevan

Publisher

Grijalbo Ilustrados

Collection

SABORES

Year

2018

Language

Spanish

Pages

224

Format

Hardcover

Dimensions

25 x 19 cm

ISBN13

9788417338107

Edition No.

001

Synopsis "Cocina japonesa. Recetas para cada día"

El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradición culinaria de Japón.

Este elegante recetario nos ayudará a llevar los platos más fascinantes de la cultura nipona a nuestra mesa. Gracias a las propuestas, alternativas para los ingredientes y consejos de esta completa guía, podrás sorprenderte con un plato nuevo cada día. Además, incluyeapuntes de viaje por Japón, para conocer las raíces de su cultura gastronómica y su filosofía a la hora de preparar y presentar los platos.

Una cocina saludable y ligera, que proporciona energía y fuerza para cada día.

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