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portada Cocina Latinoamericana: Más de 250 Recetas de las más Sabrosas de los Países Americanos Desde México a la Patagonia (Edaf Bolsillo)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Topic
cocina
Year
1998
Language
Spanish
Pages
416
Format
Paperback
ISBN
8441404216
ISBN13
9788441404212
Edition No.
1
Categories

Cocina Latinoamericana: Más de 250 Recetas de las más Sabrosas de los Países Americanos Desde México a la Patagonia (Edaf Bolsillo)

Elisabeth Lambert Ortiz (Author) · Edaf · Paperback

Cocina Latinoamericana: Más de 250 Recetas de las más Sabrosas de los Países Americanos Desde México a la Patagonia (Edaf Bolsillo) - Elisabeth Lambert Ortiz

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Synopsis "Cocina Latinoamericana: Más de 250 Recetas de las más Sabrosas de los Países Americanos Desde México a la Patagonia (Edaf Bolsillo)"

Esta obra es el resultado de una labor de exploración en mercados y de contactos con cocineros y amas de casa. Las recetas ofrecidas en una amplísima gama de platos -desde los aperitivos hasta los postres-, resultan fáciles de preparar, cautivadoras, tentadoras por su presentación y variedad de sabores y nutritivas, tanto para los aficionados a la cocina, como para los profesionales de la hostelería, a los que introduce en un terreno inexplorado, lleno de deliciosas sorpresas.

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