Iniciarse conjuntamente en la cocina es la actividad perfecta para comenzar una vida en común. En este libro, la autora ofrece una serie de recetas pensadas para que las parejas disfruten de los aspectos más creativos y lúdicos de la cocina. Recetas rápidas, sencillas, muy originales, ricas y sabrosas. Todas ellas con el éxito garantizado porque todas salen. ¡Hasta el más Torpe triunfará! Carmeta os enseñará desde preparar una cena romántica a una comida para vuestros amigos o familia, una cena de Nochevieja, o incluso preparar algún plato de cocina internacional. Seréis los mejores anfitriones sin ser expertos en la cocina. Porque amar es compartir, incluso en la cocina.IntroducciónInformación y trucosUtensilios prácticosPara llevarBocadillo especialBocadillo de polloBocadillo de terneraEmpanadaEnsalada de cangrejoEnsalada de escarolaEnsalada de garbanzos faisánEnsalada MiguelEnsalada palacioEnsaladilla rusaTomates rellenos fríosFiletes rebozadosTortilla de patataDeprisa, deprisaChuletas de cerdo con pimientosCrema de calabacínEmpanadillas dulcesEnsalada de pollo y pastaEnsalada templadaFlan chino mandarínLubina fritaMenestra rápidaPasta con trigueros y champiñonesPeras al vino facilonasPimientos rellenos fríosPlato únicoAlubias rojasCocido de garbanzosCostillas al hornoFabadaFideuáMarmitako de bonitoPasta con carnePatatas marineraPollo guisado¡Es Navidad!Rodaballo con gambasPimientos del piquillo rellenos de carneCalamares guisadosCebollas rellenas ReginaCalabacines rellenosRollo de bonitoCarrilleras al vino tintoSopa de mariscoVieirasLangostinos al hornoPara sorprender a la parejaPastel de salmónTempura de verdurasPuré halloweenPiña rellena de mariscoMousse de plátanoSalpicón en un trisDátiles enrolladosRollo susaTortilla de espinacas con pasasTostasDe siempreCaldoFumet (caldo de pescado)Carne guisadaChipironesPaletilla de cordero al hornoMacarrones con chorizoSopa de ajoPulpoCroquetasEmpanadillas de bonitoComida internacionalEnsalada griega (Grecia)Rollitos de primavera (China)Fajitas (México)Causa peruana (Perú)Ensalada tabulé (Marruecos)Lubina siciliana (Italia)Humus (Líbano)Guacamole (México)Sardinas a "Beccafico" (Italia)Piperade (Francia)Caldo verde (Portugal)Tortilla corsa (Córcega)Para chuparse los dedosFrixuelos asturianosTarta de zanahoriaArroz con leche a la asturianaMousse de turrónPicatostes (también llamados Torrijas)BizcochoTarta de avellana AgustinaTarta PalomaFrutas de inviernoCocinar con restosRestos de carneRestos de frutasRestos de huevo batidoRestos de legumbresRestos de panRestos de pan de moldeRestos de pescadoRestos de verdurasOtras sugerenciasGuarnicionesArroz blancoCrujiente de jamónEnsalada de pimientosLazos de pastaPasta fresca tortelliniPuré de manzanaPatatas reinaPatatas asadas al microondasPuré de patata caseroAlcachofas con jamónPatatinos cocidos o fritosSalsasSalsa verdeSalsa de tomate y pimientosSalsa de tomate clásicaTomate frito caseroSalsa bechamelSalsa de yogurVinagreta
