Origin: Spain
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Thursday, May 30 and Thursday, June 13.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.
Cocina Tradicional Alicantina
Enrique Climent Cuñat
Synopsis "Cocina Tradicional Alicantina"
Esta obra destaca con una visión actual de lo que son los productos alicantinos, la forma de prepararlos, y sobre todo como nos gusta en estos tiempos consumirlos, dando al plato de toda la vida otros toques, matices y texturas. Una cocina basada en una enorme riqueza de productos, como el arroz, el aceite de oliva virgen, buenos vinos, frutas y hortalizas, productos del mar, repostería, etc. "Cocina Tradicional Alicantina" recoge en su volumen un muestreo de los platos populares más conocidos de todas las zonas y comarcas alicantinas, con una ilustración y presentación actual y un trabajo intenso con el propósito de buscar las mejores recetas, cuidando la calidad de todas ellas, afirmando el reconocido prestigio que tienen los productos alicantinos.
