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portada Cocinar sin Gluten, sin Huevo y sin Lactosa: 1080 Nuevas Ideas de Cocina
Type
Physical Book
Author
Publisher
Year
2018
Language
Spanish
Pages
400
Format
Paperback
ISBN13
9788491812029
Edition No.
1
Categories

Cocinar sin Gluten, sin Huevo y sin Lactosa: 1080 Nuevas Ideas de Cocina

Inés Ortega (Author) · Marina Cayetana Rivas Traba (Author) · Alianza Editorial · Paperback

Cocinar sin Gluten, sin Huevo y sin Lactosa: 1080 Nuevas Ideas de Cocina - Inés Ortega; Marina Rivas

4 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 reviews
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Synopsis "Cocinar sin Gluten, sin Huevo y sin Lactosa: 1080 Nuevas Ideas de Cocina"

Este libro propone tanto recetas dulces como saladas y está centrado sobre todo en las tres alergias e intolerancias más habituales. La palabra clave es «sustitución».Con el mismo espíritu del clásico " 1080 recetas de cocina " de hacer la cocina accesible a todas las familias proporcionando unas recetas claras y con ingredientes fáciles de encontrar para elaborar una gran variedad de platos, este libro adapta un gran número de platos a aquellas personas que no pueden hacer pleno uso de muchos libros de recetas tradicionales porque sufren una intolerancia o una alergia alimentaria a algunos productos.
Las intolerancias alimentarias son cada vez más frecuentes, hasta el punto de que prácticamente se ha duplicado el número de casos detectados en los últimos años. Aunque cada vez hay más productos aptos para intolerantes era necesario hacer un recetario general que pueda usar casi todo el mundo.Basándose en la palara «sustitución» se presentan una gran variedad de recetas con productos que cada día están más presentes en los estantes, ya no solo de los herbolarios, sino de la mayoría de las grandes superficies.
Con la finalidad de presentar un libro tan práctico como el " 1080 " tradicional, este espléndido recetario pretende que se pueda seguir disfrutando de la comida sana y sencilla que siempre nos ha...

Customers reviews

AnónimoWednesday, April 28, 2021
Verified Purchase

Excelente producto, el libro no es tan Grande por lo que no ocupa un espacio mayor en la estantería, las recetas son simples y están bien rotuladas en cuanto a sus restricciones, educativo y entretenido. El único PERO es que no trae 1080 recetas como pensé. Muchas menos pero buenas

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