Name: Come Seguro Comiendo de Todo: Una Guía Para Comer sin Riesgos y Evitar los Errores más Frecuentes que Cometemos en la Cocina (Prácticos Siglo Xxi)
Price: 18.65 USD
Availability: InStock
Author: Beatriz Robles
ISBN: 9788408246473

portada Come Seguro Comiendo de Todo: Una Guía Para Comer sin Riesgos y Evitar los Errores más Frecuentes que Cometemos en la Cocina (Prácticos Siglo Xxi)

Type

Physical Book

Publisher

Booket

Author

Beatriz Robles

Year

2021

Language

Spanish

Pages

256

Format

Paperback

ISBN13

9788408246473

Synopsis "Come Seguro Comiendo de Todo: Una Guía Para Comer sin Riesgos y Evitar los Errores más Frecuentes que Cometemos en la Cocina (Prácticos Siglo Xxi)"

Una de las nutricionistas más mediáticas del momento nos resuelve las dudas sobre los alimentos, su consumo, su cocinado y los efectos en nuestra salud. ¿Qué alimentos se lavan y cuáles no? ¿Por qué nunca debemos colocar la leche en la puerta del frigo? ¿Se pueden chupar las cabezas de las gambas? ¿Qué pasa si retiro el moho de la fruta y me como el resto? En nuestro día a día son muchas las dudas que nos asaltan si queremos alimentarnos de forma segura. Las constantes alertas en los medios sobre los riesgos que nos encontramos al comer han borrado la delgada línea entre la información y la alarma. Por eso urgen voces como la de Beatriz Robles. Con rigor, amenidad y un fino sentido del humor, esta experta en seguridad alimentaria nos enseña qué debemos hacer para alejar los peligros de nuestra cocina. Gracias a sus conocimientos, entenderemos la importancia de planificar bien la compra, poner el frigorífico a punto, ordenar la despensa, lavar los utensilios o saber manejar los tiempos y las temperaturas de cocción. Come seguro comiendo de todo es un manual de buenas prácticas para aprender a comer sin jugárnosla -tanto en casa como en el restaurante, la playa, el campo o la oficina-, sí, pero también es una guía útil que nos ayudará a orientarnos en la jungla de la desinformación alimentaria.

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