Congresos y Catering: Organización y Ventas - Ahmed Ismail
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Congresos y Catering: Organización y Ventas
Ahmed Ismail
Synopsis "Congresos y Catering: Organización y Ventas"
CONGRESOS Y CATERING ORGANIZACION Y VENTAS
ISBN 8428327912 Autor ISMAIL AHMED Editorial PARANINFO Peso 0,48 Kg.Edición 2001,en Rústica 278 páginas Idioma Español
Comentario Figuras. Ejemplos. Casos. Preguntas de repaso. Glosario. Toda persona interesada en el catering y los servicios a convenciones necesita leer este libro. Tanto el marco teorico como los ejemplos practicos ayudan al lector a conocer las funciones y actividades cotidianas relacionadas con el catering y los servicios a convenciones. Este texto es ideal para un curso universitario de introduccion, asi como un libro de referencia general excelente para los profesionales. Las preguntas del final de cada capitulo y los ejercicios practicos ayudan a profundizar en la informacion proporcionada. Se incluyen diagramas y graficas para ilustrar con claridad las teorias del catering y los servicios a convenciones.
