Conservas y Mermeladas (el Gran Libro del Gourmet)
Jean Marc Heneuy (Author) · Susaeta · Hardcover
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Go to My WishlistsEs un buen libro, muy recomendable para hacer mermeladas. Falta mas contenido el el lado de las conservas de otros productos no vegetales. Básicamente se enfoca mucho en lo dulce y deja lo salado de lado lo cual le quita algunos puntos. Con respecto al servicio de Busca Libre, estuvo bien dentro de lo normal.
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