Book Cuaderno del Alumno. Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos (Uf0057). Certificados de Profes Paula Rodríguez Méndez

portada Cuaderno del Alumno. Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos (Uf0057). Certificados de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Cocina (Hotr0108)

Type

Physical Book

Author

Paula Rodríguez Méndez

Publisher

Cep

Year

2017

Language

Spanish

Pages

Format

Paperback

ISBN13

9788468178752

Edition No.

Synopsis "Cuaderno del Alumno. Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos (Uf0057). Certificados de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Cocina (Hotr0108)"

Encuadernación: Rústica Elaboración de platos combinados y aperitivos (UF0057) es una de las Unidades Formativas del módulo "Elaboración culinaria básica (MF0256_1)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013. Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los parámetros establecidos en el Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad. Se incluyen los siguientes recursos: Ficha técnica Guía metodológica Ejercicios de autocomprobación por tema Ejercicios prácticos por tema SolucionarioGUÍA METODOLÓGICAPresentaciónFicha TécnicaRecursos didácticosMetodologíaEvaluaciónAtención al AlumnoEJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN: CUESTIONARIOSOLUCIONARIO: CUESTIONARIOPROPUESTA DE ACTIVIDADESSOLUCIONARIO: ACTIVIDADES

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