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De foodie blogger a chef
Nicole Saavedra
Synopsis "De foodie blogger a chef"
En 2014 Nicole Saavedra creó Nilesísima, el blog donde comenzó a hablar sobre su experiencia con recetas
y los restaurantes que visitaba. Había entrado a estudiar ingeniería, pero algo en su interior le decía que
ese no era su destino. Y mientras exploraba su amor por lo culinario gracias a su blog, se dio cuenta de
que para ella no había nada más apasionante que el arte que hay detrás de cada preparación realizada en
la cocina. Eso la llevó a tomar la decisión más importante: dejar su carrera y estudiar gastronomía. El
camino no ha sido fácil, pero gracias a esa pasión logró pasar de ser una reconocida foodie blogger a la
chef que siempre quiso ser.
A través de las recetas de este libro, Nicole nos hace parte de su vida y nos cuenta sobre sus comidas
favoritas, las de su familia, lo que comía mientras estudiaba o lo que aprendió en sus clases. Algunas son
preparaciones simples y otras con un poco más de complejidad, pero siempre explicadas con mucha
dedicación y acompañadas de hermosas ilustraciones, para que todos podamos disfrutar de estas
deliciosas experiencias.
Customers reviews
Marcelo HuecheWednesday, July 28, 2021
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Muy recomendable y fácil de entender, me ha servido para sacar ideas a la hora de cocinar.
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