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portada Diccionario Profesional del Vino: Una Perspectiva Española
Type
Physical Book
Author
Publisher
Year
2015
Language
Spanish
Pages
644
Format
Paperback
ISBN13
9788494390906
Edition No.
2ª
Categories

Diccionario Profesional del Vino: Una Perspectiva Española

Ernesto de Serdio Fernández (Author) · Global Marketing · Paperback

Diccionario Profesional del Vino: Una Perspectiva Española - Ernesto de Serdio Fernández

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Synopsis "Diccionario Profesional del Vino: Una Perspectiva Española"

Idioma bilingüe: Español e inglésEl vino es la bebida más importante que existe y también es la más compleja por el gran número de factores que afectan a su elaboración y venta. El objetivo de esta obra es hacer frente a esta complejidad en el lenguaje del vino mediante una selección y definición conceptual de más de 1.300 términos utilizados por profesionales del sector - viticultores, bodegueros y enólogos- hasta distribuidores, importadores, detallistas y los muy ávidos consumidoresEncuadernación: Rústica finales.

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