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DIETA PARA OJOS
ALEXANDRA MIETH ALVIAR, M.D.
Synopsis "DIETA PARA OJOS"
Un estudio, publicado en 2020 en el British Journal of Ophthalmology sugirió que llevar una ‘dieta
de patrón occidental’, que incluye carne procesada,
alimentos fritos y productos con alto contenido de
azúcar, puede presentar riesgos significativos para
desarrollar degeneración macular relacionada con
la edad, una de las principales causas de pérdida de
visión irreversible entre las personas mayores. De ahí,
la importancia que cobra la alimentación en la salud
y en el el cuidado ocular. Por ello, la reconocida oftalmóloga Alexandra Mieth Alviar, M.D. presenta un
completo documento que describe, con autoridad
académica y científica, todos los detalles que debemos seguir para cuidar el tesoro de la visión de forma
cotidiana y natural, mediante nuestras decisiones alrededor de la mesa y delante del espejo.
